廣州屬于亞熱帶季風氣候，全年溫度適宜，適合種植睡蓮。但是最佳的種植時間通常在春季，大約在3月到5月之間。

在這個時期，氣溫穩定且逐漸升高，對睡蓮的生長非常有利。此時種植，可以使睡蓮有足夠的時間進行生長和發育，以便在夏季盛花期時能夠開出美麗的花朵。

雖然廣州的冬季溫度相對較暖，但如果遇到寒冷天氣，可能需要采取保暖措施來保護睡蓮。由于廣州雨水較多，也要注意做好防澇措施，避免水浸傷害睡蓮。