種植枇杷時，通常將枇杷的眼睛（芽眼）朝上放置。

枇杷的眼睛是指枇杷幼苗或扦插苗上的芽眼，它們是新生枝條和葉子的發芽點。當進行種植或嫁接時，將枇杷苗的眼睛朝向上方，有利于其正常生長和發育。

確保將枇杷眼睛朝上的目的是為了讓新生支梢能夠順利伸展、向上生長，并獲得足夠的光照。這樣可以促進植株的健康生長和優質果實的產生。

在進行枇杷的種植或嫁接時，請確保正確放置枇杷苗的眼睛朝上，并留意對苗木的適當護理和維護，如適時修剪、灌溉和施肥等，以促進枇杷的良好生長。