瓜子黃揚（Cucurbita pepo '瓜子黃揚'）的成活高度會受到多種因素的影響，包括品種、生長條件和栽培方式等。一般而言，瓜子黃揚在幼苗階段的成活高度通常為10-15厘米。

當您將瓜子黃揚從種子開始培育時，可以在幼苗達到約10-15厘米高時進行移栽到戶外或大型容器中。苗木已經建立了較好的根系，并能夠適應外界環境的生長要求。

要確保瓜子黃揚的良好成活和健康生長，應注意以下幾點：

1. 提供適宜的生長環境：給予瓜子黃揚充足的陽光照射、適宜的溫度和濕度條件，以促進其生長。

2. 適量澆水：保持土壤濕潤，但避免過度澆水以防止根部腐爛。根據土壤濕度和植物需求進行調整。

3. 提供支撐：在瓜子黃揚生長過程中，適時提供支撐結構或架設支架，以支持其蔓延和果實的生長。

4. 施肥：根據需要，在適當的時間給予瓜子黃揚適量的肥料營養，可使用均衡的蔬菜類肥料。

以上僅為一般性建議，具體的栽培需求可能因地區、品種和氣候等因素而有所差異。最好參考特定品種的栽培指南或咨詢當地的園藝專家以獲取更準確的信息。