如果你在種植薔薇時掏的栽培坑過深，也許會對薔薇的生長產生一些負面影響，但并不意味著它不能存活。薔薇具有較為強大的適應能力，可以適應一定程度的環境變化。

以下是一些建議來處理這個情況：

1. 檢查根系：仔細檢查薔薇的根系。如果根系沒有遭受明顯的損傷或破裂，并且仍然有健康的根部存在，那么薔薇有很大機會存活。

2. 調整土壤水分和排水情況：由于栽培坑太深可能導致排水問題，確保提供良好的排水性能非常重要。你可以添加改良劑或沙子等以增加土壤的排水性。

3. 補充土壤：填補栽培坑中多余的空間，使其接近正確的植株高度，但不要蓋住薔薇的莖干。

4. 提供適當的護理：確保薔薇得到適當的澆水、陽光和營養。觀察薔薇的生長情況，如果發現異常或有問題，及時采取適當的措施。

盡管栽培坑過深可能會對薔薇的生長產生一些挑戰，但通過采取上述措施，你仍然有機會使薔薇存活和茁壯成長。記住密切觀察植物的反應，并根據需要調整護理方法。