五月份一般是春末夏初，這個時期的確可以栽種櫸樹。最佳的移栽時間通常在早春（樹木開始新的生長季節前）或者晚秋（生長季節結束后），因為這兩個時期樹木的生長較緩慢，移栽對它們的沖擊會相對較小。

如果你決定在五月份移栽櫸樹，有幾點需要注意：

1. 保持濕潤：夏季天氣可能會很熱，因此你需要確保樹木得到充足的水分以抵御干旱。

2. 避免高溫：盡量選擇在天氣較涼、陽光不強的時候進行移栽，如清晨或傍晚。

3. 使用肥料：移栽后，應適當施用肥料，幫助櫸樹更好地適應新環境并促進生長。

每種植物都有其自身的生長周期和需求，所以你需要根據櫸樹的具體情況和當地的氣候條件來判斷何時移栽最合適。如果你有任何疑問，建議尋求專業的園藝師傅或者植物養護中心的建議。