側柏屬（Cupressus）、圓柏屬（Chamaecyparis）和刺柏屬（Juniperus）是常見的柏科植物屬名，它們在形態、習性和分類上有一些區別。

1. 側柏屬（Cupressus）：側柏屬植物通常為中大型常綠喬木或灌木。它們具有垂直生長的習性，樹冠呈塔形或圓錐形。側柏的葉子以扁平鱗片狀存在，排列緊密，形成平滑的枝條。側柏花小而不顯眼，以球果的形式產生。

2. 圓柏屬（Chamaecyparis）：圓柏屬植物也是常綠的喬木或灌木。與側柏不同，圓柏的習性更為蔓延，分枝較多且彎曲。圓柏的葉子呈鱗片或針狀，互生或對生排列在枝條上。它們的球果往往很小，并且種類繁多。

3. 刺柏屬（Juniperus）：刺柏屬植物可以是喬木、灌木或地被植物。它們的習性較為分散，且在不同品種之間差異很大。刺柏的葉子呈鱗片狀或針狀，通常排列成螺旋形或對生。其特點是具有尖銳的葉尖和堅硬的刺狀枝條。刺柏的果實是球果，通常呈藍色或黑色。

側柏屬、圓柏屬和刺柏屬在樹形、葉子形態和果實特征上有一些區別。它們各自都有眾多的物種和變種，形態上可能會存在多樣性。具體的分類與命名需要參考植物學專業的分類系統和標準。