側柏（Cryptomeria japonica）、圓柏（Platycladus orientalis）和刺柏（Juniperus chinensis）是三種不同的樹木，它們有以下區別：

1. 學名和分類：

- 側柏：學名為Cryptomeria japonica，屬于側柏科。

- 圓柏：學名為Platycladus orientalis，屬于柏科。

- 刺柏：學名為Juniperus chinensis，也屬于柏科。

2. 葉子形態：

- 側柏：側柏的葉子是針狀的，排列在莖上，類似于杉科植物，呈現深綠色。

- 圓柏：圓柏的葉子是鱗片狀的，扁平而柔軟。它們密集地排列在枝條上，形成了圓柏獨特的觀感。

- 刺柏：刺柏的葉子也是鱗片狀的，但與圓柏不同，它們通常呈現出尖銳和刺狀的形態。

3. 果實特征：

- 側柏：側柏的果實是球形的球果，直徑約為1厘米左右。每個果實包含多個小堅果。

- 圓柏：圓柏的果實是圓柱形的球果，直徑約為0.5-1厘米。每個果實包含多個小堅果。

- 刺柏：刺柏的果實是球狀或卵形的，直徑約為0.3-0.6厘米，呈現深褐色。每個果實通常只包含一個種子，并被木質的外層所包圍。

4. 生長環境和分布：

- 側柏：側柏主要分布在東亞地區，如日本、中國和韓國等。它們喜歡濕潤的氣候和肥沃的土壤。

- 圓柏：圓柏廣泛分布在東亞和西亞地區，包括中國、韓國、日本、伊朗等。它們對于干燥和寒冷的氣候條件具有較強的適應性。

- 刺柏：刺柏主要分布在北半球的溫帶地區，包括北美洲、歐洲、亞洲和北非。它們對于較為干燥的氣候和土壤條件具有適應性。

側柏、圓柏和刺柏中的每個物種都有自己特定的特征和習性，可能會存在一些變異。最準確的鑒別方法是參考植物學專業資料或咨詢專業園藝師以獲取確切的分類信息。