高大的薔薇苗移栽需要一些特別的步驟和注意事項。以下是一些基本步驟：

1. 修剪：在移栽前，首先要將薔薇修剪到一個更易于管理的尺寸。這可以減少植物失水，同時也能降低移栽過程中可能對植株造成的損害。

2. 挖掘：使用鐵鍬小心地挖出薔薇及其根系。盡量保持根團完整，以減少對植物的創傷。

3. 準備新的種植位置：在新的種植位置挖一個比根團稍大的坑，添加適量的有機肥料或者堆肥。

4. 移植：將薔薇放入挖好的坑中，保證其根頸（主干和根的交界處）與土面齊平或略高于土面。然后填充土壤，輕輕壓實。

5. 澆水：澆足夠的水，確保土壤濕潤但不要過于濕潤。

6. 后期護理：在接下來的幾周內，需要定期檢查薔薇的生長狀況，并保持土壤濕潤。

盡管高大的薔薇可以移栽，但是過程可能比較困難，而且存活率可能會比較低。如果可能的話，最好在薔薇還較小的時候進行移栽。