臘梅花的美觀因個人喜好和審美觀不同而有所差異。以下是一些被認為開花較為好看的臘梅品種：

1. 臘梅 'Jacqueline Postill'：這是一種廣受歡迎的臘梅品種，花朵為淡粉紅色，香氣濃郁。

2. 臘梅 'Aureomarginata'：這是一種具有吸引力的臘梅品種，花朵為淡黃色，葉子具有綠色邊緣。

3. 臘梅 'Eternal Fragrance'：這是一種連續開花的臘梅品種，花朵為淡粉紅色，且具有持久的芳香。

4. 臘梅 'Carol Mackie'：這是一種獨特的臘梅品種，花朵為淡粉色或白色，并帶有綠色、黃色或白色的葉子斑塊。

5. 臘梅 'Lawrence Crocker'：這是一種緊湊型的臘梅品種，花朵為鮮艷的紫色或粉紅色。

這只是一小部分臘梅品種的例子，還有許多其他品種也具有出色的花朵。選擇最好看的臘梅品種時，您可以考慮花朵顏色、形狀、香氣以及植株的整體美觀。建議在當地的花卉園藝中心或專業園藝店尋求意見，并根據自己的偏好和種植條件作出選擇。