七月種植睡蓮球莖是可以的，它們有可能會發芽并開始生長。這也取決于你所在的具體地理位置和氣候條件。

如果你在一個夏季溫暖、秋季溫和的地方，如中國南方或沿海地區，那么七月種植是完全可行的。如果你在北方或者高海拔的地方，由于短暫的生長季節和早到的冬季，七月種植可能不是最佳選擇，因為新植的睡蓮可能沒有足夠的時間來建立自己，以抵御冬季的寒冷。

無論何時種植，確保你的睡蓮得到充足的陽光，并且水質清潔，這些都有助于它們成功地發芽和生長。