在北方地區，荷花的種植通常在春季進行。最佳的栽種時間是每年的3月到5月，此時溫度較適宜，可以讓荷花更好的生長。具體的栽種時間也需要根據具體的氣候條件和天氣情況來調整。

在種植之前，應將荷花種子用砂紙打磨至種子表面微白，然后放入清水中浸泡1-2天，直到種子吸水膨脹。然后將其放在濕潤的沙子或者泥土中，保持濕度，并在溫暖的環境下等待發芽。一般情況下，荷花種子在種下后一周左右會發芽。

如果你在北方地區種植荷花，要注意隨著季節的變化，特別是在冬季，要考慮保護措施，因為荷花對寒冷的天氣比較敏感，可能需要將荷花移至室內過冬。