荷花的生長和發芽需要在溫度適宜的環境中進行。荷花的種子發芽溫度最好在20-30℃之間，這個溫度范圍能夠為荷花的發芽和生長提供最佳的條件。

如果溫度過低，比如低于10℃，荷花的生長會被抑制，甚至可能導致荷花無法正常發芽。如果溫度過高，比如超過35℃，也可能對荷花的生長產生負面影響。

在種植荷花時，應盡量選擇溫度適宜、光照充足且水源充足的地方進行種植，以確保荷花能夠正常發芽和生長。