陽臺種植荷花和睡蓮都是可行的，具體選擇哪個更好取決于你的具體需求和偏好。

荷花和睡蓮都是水生植物，需要一個足夠大且能夠存放水的容器來生長。兩者都喜歡陽光充足的環境，但睡蓮對光照的需求稍微低一些。

荷花比睡蓮更耐寒，因此如果你在冬季經常遇到較低的溫度，那么荷花可能是更好的選擇。荷花的高度通常會超過水面，而睡蓮的葉子和花朵則漂浮在水面上，這可能會影響你對視覺效果的考慮。

在種植方法方面，兩者都相對簡單，只要保證適當的光照、水分和營養就可以。

無論選擇荷花還是睡蓮，都可以為你的陽臺增添美麗的景色和寧靜的氛圍。你可以根據自己的喜好、陽臺的環境以及對植物護理的愿望來做出選擇。