榆葉梅樹(shù)葉像榆樹(shù)，花朵像梅花，所以叫作榆葉梅。是薔薇科桃屬的觀花苗木，春季2月3月開(kāi)花，果實(shí)7月成熟，直徑約2公分左右，鮮紅色，可食用，先開(kāi)花后長(zhǎng)葉，花朵顏色桃紅色深紅色白色粉色略有差別。榆葉梅植株高度可達(dá)5米以上，常見(jiàn)的2~3米高，直徑2~15公分，冠幅最大4米。卵圓形樹(shù)葉對(duì)生，顏色綠色，葉緣有鋸齒，樹(shù)干紫紅色，有縱裂紋。

 榆葉梅生性喜歡陽(yáng)光充足的環(huán)境，要求每天光照時(shí)間超過(guò)7小時(shí)，半陰環(huán)境生長(zhǎng)不良。耐寒性好，在山東，河北，新疆，甘肅，東北地區(qū)寒冷的冬季可自然越冬，河北張家口，內(nèi)蒙古等地零下35度可存活。由于其砧木為桃樹(shù)，李樹(shù)，管理養(yǎng)護(hù)根據(jù)桃樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)慣澆水施肥即可。榆葉梅喜肥，怕澇，土質(zhì)肥力越大，生長(zhǎng)越旺盛，而且不會(huì)出現(xiàn)燒苗的情況，但是要求排水通暢，雨季不可積水。耐旱能力很好，病蟲(chóng)害基本沒(méi)有。

  繁殖采用嫁接最多，春季沒(méi)發(fā)芽前好，各地氣候季節(jié)不同，江蘇沭陽(yáng)地區(qū)為2月中旬，砧木為桃樹(shù)最好，接穗選取一年生粗壯枝條，直接好，成活率98%以上，嫁接當(dāng)年即可銷售。平時(shí)施肥可用復(fù)合肥，農(nóng)肥，春夏季2~3次復(fù)合肥，秋冬季1~2次復(fù)合肥，冬天撒施有機(jī)農(nóng)肥如雞糞，牛糞，豬糞等等。